野菜たっぷり、比内地鶏鍋 レシピ・作り方
材料(6人分)
作り方
-
1
豆腐は6等分に、
椎茸は足を取ります。
長ネギは1cmくらいの厚さに笹切りします。 -
2
人参3ミリくらいの半月切り
白菜は3cmくらいにざく切り
春菊は5cmくらいのざく切りに - 3 鶏モモは一口大に切ります。
- 4 鍋に調味料、具材をすべて入れて火にかけます。具材に火が通れば完成です。※下から煮えてくるので、火の通りにくいものは下に、火の入りやすい葉物は上にのせましょう。
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