自家製チャーシュー丼！肉々しい！ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
1.お肉を全面に焼き色をつけていきます。
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2
鍋にお肉、水、酒、生姜を入れて1時間ほど柔らかく戻します。
-
3
調味料をすべて入れて一度沸かして火を止めます。
-
4
しっかりと冷ましましょう※冷めるときに味が入るのでここ重要です。
ジップロックなどで密閉するとなお良いです。
-
5
2ミリくらいの厚さに切っていきます。
-
6
ご飯の上にお肉を並べます。
軽くチンして温めたらより美味しいですよ！
- 7 温玉と豆苗をのせて、チャーシューのタレをかけて完成です。
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