玉ねぎと茄子の味噌汁 レシピ・作り方

玉ねぎと茄子の味噌汁
  • 約30分
  • 300円前後
Rママ❁°.*
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しっかり煮込むことで味が染み込んだナスが美味しいですよ

材料(8人分)

作り方

  1. 1 鍋にだし汁を入れて沸騰させる
  2. 2 ナスは半月切りにし、アク抜きをする
  3. 3 玉ねぎを一口サイズに切る
  4. 4 だし汁が温まったらなすと、玉ねぎを入れる
  5. 5 再度沸騰したら弱火にしナスが柔らかくなるまで煮込んだら、味噌を溶かして完成

きっかけ

美味しそうな茄子があったので

  • レシピID:1470020754
  • 公開日:2020/03/27
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なすの味噌汁
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つくったよレポート(1件)

  • momotarou1234
    momotarou1234
    2020/04/24 01:12
    玉ねぎと茄子の味噌汁
    美味しかったです。ご馳走様でした(^^)

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