ハツのにんにく焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鳥ハツ 150g
- すりおろしニンニク 大さじ1
- すりおろし生姜 大さじ1
- 酒 大さじ2
作り方
-
1
ハツを半分に切って、中の血の塊をきれいに取り除く。
きれいに取り除いたら酒を入れ10分程おく。
-
2
酒をきったハツにすりおろしニンニクとすりおろし生姜を入れ、混ぜ合わせて10分程おく。
-
3
2で出てきた水分をきり、フライパンで中火で焼く。
-
4
焼き上がったら完成。
あまり火を通しすぎないように注意して。
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