春キャベツと水菜のチーズ炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 スキレットにオリーブオイルを熱してざく切りにしたキャベツをじゅっと焼き付ける。
- 2 1に塩こしょうを振ってチーズを加え、チーズが溶けてきたらざく切りにした水菜を加えて全体的にざっくり混ぜる。
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- カテゴリ
- キャベツ
- 料理名
- 春キャベツと水菜のチーズ炒め
madone6
基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。
大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。
というのが私の持論。
とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。
いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。
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