サンマのさばき方 レシピ・作り方
材料（2人分）
- サンマ 2匹
- 塩 2つまみ
作り方
-
1
クチバシを右側にし、斜めに包丁で切れ目を入れる
- 2 腹の方に向かっておる
-
3
すると内臓部分が出てくるので
頭部分を引っ張りながら内臓を出す。 - 4 出し終わったら水で中を綺麗に洗う
- 5 塩を揉み込む
- 6 完成
- 7 あとはグリルで焼いてください♪
- 8 そのまま冷凍したら二週間ほど冷凍庫で持ちますよ♪
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