我が家の大家族白菜大根人参の味噌汁15人前 レシピ・作り方

作り方

1. 1 鍋にだし汁を入れ火にかける
2. 2 火が通るまで時間がかかるので、沸騰してなくても火の通りにくいものから入れて行きます。
3. 3 いちょう切りにした人参
   いちょう切りにした大根
   食べやすい大きさに切った白菜
   の順で入れました
4. 4 沸騰したら、中火で野菜に火が通るまで煮立たせます

   

5. 5 15分〜20分で火が通ると思います。
6. 6 そのあと、火を止め味噌を溶かします
7. 7 味噌はこのぐらいです。

   

8. 8 しっかり溶けたら、お椀によそって完成