高野豆腐の卵とじ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 高野豆腐は表記どうりに水で戻し、水の中で優しく押し洗いする。白く濁ったのが出なくなったらオッケー!
- 2 水気を切って小さめの一口サイズに切る
- 3 キヌサヤは筋を取ってラップで包みレンジでチン
- 4 鍋に★を入れ、高野豆腐を加え中火で10分ほど煮る。溶き卵を加え火を止め器に盛る。
- 5 キヌサヤを細切りにして手順4にのせて完成
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momotarou12342020/05/03 22:54美味しかったです。ご馳走様でした(^^)