しらすと塩昆布のチャーハン レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 にんじんはみじん切り、小ネギは小口切りにする。
-
2
卵に砂糖を加えて溶く。
フライパンにサラダ油(分量外)を熱し、スクランブルエッグを作り、皿に取り出しておく。 - 3 フライパンにごま油を熱し、にんじんを炒める。火が通ってきたら、ご飯を加えて炒める。
- 4 スクランブルエッグ、小ネギ、しらす、塩昆布を加えて炒め合わせる。
- 5 鶏ガラスープの素、しょうゆで味付けする。
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