ベーコンとキャベツの卵落とし レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ベーコンを適当な大きさに切って熱したスキレットでよく焼く。
- 2 キャベツをざく切りにして1に加え、〇を振ってよく炒めて真ん中に卵を割り落とし、蓋をして卵に幕が張るくらいまで加熱する。
- 3 2に山椒を振る。
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- カテゴリ
- キャベツ
- 料理名
- ベーコンとキャベツの卵落とし
madone6
基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。
大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。
というのが私の持論。
とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。
いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。
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