ベーコン山菜ミックス炊き込みご飯 レシピ・作り方
材料（2人分）
- お米 2合
- 水 約2カップ強
- 山菜ミックス 約1/2カップ
- ベーコン 1枚
- ○かつお節 1パック
- ○醤油 約大2
作り方
- 1 お米を研いで30分くらい水にひたす。
- 2 1に山菜ミックスと刻んだベーコンと○を加えて蓋をして中火にかけ、沸騰したら弱火にして15分くらい炊いて火をとめてそのまま15分くらい蒸らす。
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- カテゴリ
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- 料理名
- ベーコン山菜ミックス炊き込みご飯
madone6
基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。
大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。
というのが私の持論。
とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。
いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。
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