パセリの天ぷら レシピ・作り方
材料（2人分）
- パセリ 6本
- 〇てんぷら粉 約大2
- 〇水 約大3
- 岩塩 6がりがり
作り方
- 1 パセリをさっと洗って水けをよく拭く。
- 2 〇をさっと混ぜて1の葉の方だけつけ、170℃に熱した揚げ油でさっと揚げて岩塩をがりがり。
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- カテゴリ
- パセリ
- 料理名
- パセリの天ぷら
madone6
基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。
大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。
というのが私の持論。
とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。
いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。
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こぱんだくん2020/02/28 00:21
パセリの天ぷら美味しかったです！
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