枝豆炊き込みご飯 レシピ・作り方
材料（2人分）
- お米 2合
- 水 約450cc
- 〇かつお節 1パック
- 〇冷凍枝豆 ひと掴み
- 〇醤油 約大2
作り方
- 1 お米を研いで30分くらい水に漬けておく。
- 2 1に〇を加えてひと混ぜし、蓋をして中火～弱火で25分くらい炊き、そのまま20分くらい蒸らす。
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- カテゴリ
- その他の炊き込みご飯
- 料理名
- 枝豆炊き込みご飯
madone6
基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。
大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。
というのが私の持論。
とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。
いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。
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