白ねぎ京あげさっぱり煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 京あげ 1枚
- 白ねぎ 2本
- ○お酢 約大4
- ○醤油 約小2
作り方
- 1 京あげとねぎを適当な大きさに切って鍋に入れ、浸る程度の水と○を加えて弱火でことこと煮る。
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- カテゴリ
- 焼酎に合うおつまみ
- 料理名
- 白ねぎ京あげさっぱり煮
madone6
基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。
大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。
というのが私の持論。
とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。
いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。
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