キムチしめじほうれん草チーズ酒粕焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 スキレットにごま油を熱してキムチをよく炒める。
- 2 1にしめじを加えて更に炒め、少量のお湯で溶いた酒粕とインスタント味噌汁とほうれん草とツナ缶を加えてさっと炒めてチーズを乗せる。
- 3 チーズが溶けてきたらひと混ぜ。
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- 焼酎に合うおつまみ
madone6
基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。
大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。
というのが私の持論。
とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。
いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。
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