わけぎフライドオニオン焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- 〇天ぷら粉 約1/2カップ
- 〇水 約80cc
- △刻んだわけぎ ひと掴み
- △フライドオニオン ひと掴み
- ゆずぽん酢 約大1
作り方
- 1 ボウルに〇をよく混ぜ合わせ、△を加えてさっと混ぜる。
- 2 スキレットを熱して1を流し込み、平らにして焼き、表面が乾いてきたらひっくり返して中までしっかり火を通す。
- 3 2にゆずぽん酢をじゅっとかける。
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- カテゴリ
- ビールに合うおつまみ
- 料理名
- わけぎフライドオニオン焼き
madone6
基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。
大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。
というのが私の持論。
とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。
いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。
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