夏のスタミナ料理の定番！簡単で時短なニラ玉☆ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
【下ごしらえ】
・ニラ→水で洗ったら、水気を切らない状態で５㎝の長さに切る。
・卵→ボウルに入れ、数回だけの掻き混ぜで置いとく（白身は切らない）
-
2
中火で熱したフライパンにゴマ油を入れたら、濡れてる状態のニラを入れます。
油がニラに馴染んだら、醤油を入れて炒めます。
-
3
溶き卵を回し入れ蓋をします。弱火にして２分くらい加熱したら蓋を開けます。（蓋の内側の水滴をフライパン内に落とす）
軽く塩・胡椒したら完成です！
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- 料理名
- 簡単で時短なニラ玉
モルズキッチン
訪問ありがとうございます♪
レストランや有名店での味を再現したり、それ以上の味にするのも楽しんでいます。
外食は美味しくて楽ですが、お家で作って食べた方が手間がかかるけど経済的に違う
ので、家庭でも本格的に美味しいレシピを増やしていく予定です。
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