簡単♥辛うまダッカルビ レシピ・作り方

簡単♥辛うまダッカルビ
  • 約30分
  • 500円前後
花野♪
花野♪
ダッカルビを家にあるものでアレンジしてみました。
意外と簡単にできますよ♪

材料(2人分)

作り方

  1. 1 鶏肉は一口大に切り、☆の調味料をあえたタレに10分ほどつけます。
  2. 2 鶏肉をつけている間に野菜を切ります。
    じゃがいもはよく洗い皮つきのまま5㎜に、にんじんは短冊切り、玉ねぎは5㎜に半月切り、キャベツは一口大に切ります。
  3. 3 フライパンにごま油を入れ、じゃがいも、にんじん、たまねぎ、キャベツ、鶏肉の順番に重ねて蓋をし、中火で10分程蒸します。
    ※このとき、鶏肉のつけだれはとっておいてください。
  4. 4 鶏肉に火が通ったら、蓋をとり、つけだれを入れて全体をあえます。
  5. 5 最後に香り付けのごま油を、少量鍋肌にたらし、炒めたら完成♥

きっかけ

以前Cook do のダッカルビの素が気に入ってましたが、見かけなくなってしまいました。 色々レシピを見て家にあるものでできるようにアレンジしてみました♪

おいしくなるコツ

・鶏肉につけだれをもみこむこと。 ・四川風豆板醤は辛いので、お好みで調節してください。

  • レシピID:1470011335
  • 公開日:2017/02/17
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カテゴリ
タッカルビその他の韓国料理じゃがいも
料理名
タッカルビ
花野♪
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つくったよレポート(2件)

  • samuko
    samuko
    2019/08/04 23:55
    簡単♥辛うまダッカルビ
    辛いの好きなので豆板醤を入れて作ったらとっても美味しかったです!作ってる途中からキッチンの良いかおりで子ども達が期待大、で食べたら大満足でした〜
  • にょほほ☆
    にょほほ☆
    2017/03/09 15:14
    簡単♥辛うまダッカルビ
    チーズかけました☆食べかけ画像で申し訳ない(>_<)美味しかったです(≧∇≦*)ごちそうさまでした☆

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