肉じゃがの汁でうどん レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 肉じゃがの汁を温め、うどんを入れて温める。
- 2 1が温まったら、食べやすい大きさに切ったミブナを加え、汁気がなくなるくらいまで煮詰め、器に移してから真ん中に卵を落とす。
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- カテゴリ
- 煮込みうどん
- 料理名
- 肉じゃがの汁でうどん
madone6
基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。
大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。
というのが私の持論。
とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。
いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。
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