パプリカズッキーニトマト煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
- トマト水煮パック 1パック
- パプリカ（黄） 1個
- ズッキーニ 1本
- ガーリック（チューブ） 約5cm
- クレイジーソルト 少々
作り方
-
1
パプリカの種を取り、適当な大きさに切る。
ズッキーニを1cm程度の厚みに切る。 - 2 鍋に1とトマト水煮パックを入れ火にかけ、クレイジーソルトとガーリックを加えて蓋をして弱火でことこと。
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- カテゴリ
- ズッキーニ
- 料理名
- パプリカズッキーニトマト煮
madone6
基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。
大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。
というのが私の持論。
とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。
いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。
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