ビビンバ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 もやしはさっと茹でて水気をきり、鶏ガラスープの素(小さじ1と2分の1)とごま油(小さじ2)、いりごまを入れて和える。
- 2 ほうれん草を茹でて水気をしぼり、食べやすい長さに切る。それを、鶏ガラスープの素(小さじ1と2分の1)、ごま油(小さじ2)を入れ、和える。
- 3 にんじんは、千切りにし、ゆでる。味はつけなくてOK♪
- 4 牛肉は細切りにし、サラダ油(分量外)をしいたフライパンで炒め、塩こしょうをする。
-
5
★を混ぜてタレを作る。
-
6
器にご飯を盛り、牛肉、もやし、ほうれん草、にんじん、キムチを盛り付け、真ん中に温泉卵を割り入れる。
- 7 食べるときは、一人分、ティースプーン5杯くらいのタレをかけ、ぐちゃぐちゃに混ぜて食べて下さい♪
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