じゃこ天炙り生姜醤油 レシピ・作り方
材料（2人分）
- じゃこ天（市販品） 3枚
- ・生姜（チューブ） 約3cm
- ・醤油 約小2
作り方
- 1 スキレットをよく熱して弱火でじゃこ天を両面軽く焼き色がつく程度に焼く。
- 2 生姜と醤油を混ぜておく。
- 3 1をスキレットのま食卓へ、2をつけながら食す。
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- カテゴリ
- その他のさかな全般
- 料理名
- じゃこ天炙り生姜醤油
madone6
基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。
大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。
というのが私の持論。
とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。
いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。
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