麺つゆでかけそば レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 蕎麦を規定通り茹で、流水でよく洗って水を切る。
- 2 鍋に水と麺つゆと醤油を入れてひと煮立ちさせる。
-
3
丼に1を入れ卵を乗せて2を卵めがけてかける。
最後に刻みねぎを乗せる。
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関連情報
- カテゴリ
- あったかい蕎麦
- 料理名
- 麺つゆでかけそば
madone6
基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。
大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。
というのが私の持論。
とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。
いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。
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sa-mon2024/09/25 18:19
美味しくできました -
ミニマリスト★2024/05/27 14:24
参考にさせて頂きました!美味しかったです! -
GOODYGOODY2023/02/09 22:24
参考にさせて頂きました！美味しかったです！ありがとうございました。 -
みさだよ2022/10/10 12:57
美味しく作ることが出来ました。
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