ちぢみほうれん草バターソテー レシピ・作り方
材料（2人分）
- ちぢみほうれん草 1パック
- ・バター 一すくい
- ・醤油 少々
作り方
- 1 ちぢみほうれん草を洗って（葉がちりちりしているので間もきれいに洗う）食べやすい大きさに切る。
- 2 フライパンにバターを熱して1を投入してざっと炒めたら醤油を垂らしてさっと炒める。
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- カテゴリ
- ほうれん草
- 料理名
- ちぢみほうれん草バターソテー
madone6
基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。
大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。
というのが私の持論。
とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。
いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。
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