豚肉キャベツウスターソース炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- キャベツ 約1/4
- 豚肉薄切り 約100g
- ・ウスターソース 約大1
- ・塩こしょう 少々
作り方
-
1
キャベツをざく切り。
豚肉を食べやすい大きさに切る。 - 2 熱したフライパンに豚肉を投入し、塩こしょうを振ってよく火を通す。
- 3 2に火が通ったらキャベツとウスターソースを投入して蓋をして弱火でキャベツに火が通るまで焼く。
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- カテゴリ
- キャベツ
- 料理名
- 豚肉キャベツウスターソース炒め
madone6
基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。
大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。
というのが私の持論。
とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。
いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。
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