残り物リメイク☆ナスのカレー炒め！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ナスは乱切りにして水にさらしておきます。

2. 2

   フライパンにごま油を熱し、キッチンペーパーで水気をとったナスを加えて炒めます。

3. 3

   ナスがしんなりしてきたらカレーとめんつゆを加え、全体に馴染ませながら水分を飛ばします。

4. 4

   器に盛って、お好みでゴマをちらして召し上がれ。