きゅうりのスモークサーモン盛り レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
きゅうりを3cmくらいに切ってスプーンで真ん中をくり抜く。
- 2 スモークサーモンを細かく切って1でくり抜いた中身と合わせる。
-
3
1に2を乗せる。
余った具材は周りに散りばめちゃえ。 - 4 3にオリーブオイルを回しかけ、塩とミックスペッパーをがりがりかける。
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- カテゴリ
- きゅうり
- 料理名
- きゅうりのスモークサーモン盛り
madone6
基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。
大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。
というのが私の持論。
とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。
いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。
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