塩さばのカレー レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 玉ねぎ、トマト、にんにく、しょうがをみじん切りにする
- 2 鍋に油を入れて熱し、ホールスパイスを入れて香りを出す
- 3 玉ねぎを入れて、透明になるまで炒め、にんにく、しょうがを入れて香りを出す
- 4 トマトとパウダースパイス、塩を入れてトマトが崩れるまで炒める
- 5 鯖を入れて、火が通ったら、水とココナッツミルクを入れて15分間煮込む
- 6 味を調整してき上がり
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