大根のぶどう漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根の皮をむき縦4つ割にする。（細い大根なら二つ割りでも）

2. 2

   きれいに洗ったブドウは房からはずし、手でつぶし砂糖・塩・酢を混ぜる。

3. 3

   大根と２のブドウ液をチャックつきのポリ袋に入れ、空気を抜き一晩置く。