ほうれん草のスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ほうれん草は茹でて軸をとり1センチに切る。タマネギとじゃがいもは皮をむき薄切りにする。ベーコンは5ミリ幅に切る。

2. 2

   鍋に油を少し入れてベーコン次にタマネギとじゃがいもを炒める。さらに塩を食わて火をとおす。

3. 3

   水、コンソメとローリエを加えて10分煮込む。すべての材料の粗熱をとる。

4. 4

   すべてをミキサーに掛ける。さらに鍋に戻しかるく温めたら完成。