＊塩漬けピーラー人参 レシピ・作り方
材料（２人一週間人分）
- 人参 2本
- 塩 小さじ1/2
作り方
- 1 人参はよく洗い水気を拭き取り、皮ままピーラーで削っていく。小さくなったら包丁で細切りに。指を切らないよう気をつけて‥･。7
- 2 ビニール袋に入れ塩を入れもみもみ。塩を全体になじませたらOK。
- 3 そのままか、保存容器に入れ冷蔵保存。
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- カテゴリ
- にんじん
- 料理名
- ＊人参のピーラー保存
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