そーめん入りの具沢山味噌汁 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 数時間前から鍋に乾燥シイタケを入れてだしを取っておく。
-
2
人参、玉ねぎは短冊切り、じゃがいもは1.5センチ角に切る。
乾燥わかめは水にもどしておく。 -
3
もう1つの鍋でそうめんをゆでる。
シイタケを1から取り出し、絞って短冊切りにする。 -
4
だしがとれた鍋を沸騰させ、味噌以外の材料をすべて入れる。
10分ほど、ふたをして中火にかける。 - 5 火をとめて、味噌を溶かしいれたら終了。
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- 味噌汁
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mokurenren2013/12/04 21:30
冷凍していた具材をつかいました。体が温まって美味しかったです♪
