バジルとオリーブの炊き込みご飯 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 米 ４合
- バジル １カップ
- オリーブ缶詰 ５～６個
- オリーブ油 大さじ３
- バター 大さじ１
- 塩胡椒 少々
- 固形ブイヨン 1個
作り方
-
1
冷凍しておいたバジルを手で細かく砕く。
-
2
缶詰のオリーブを輪切りにする。水気は取ってから。
-
3
バジルを１カップ、刻んだオリーブ、オリーブ油、バター、塩胡椒を米４合と炊き込む。炊き上がったら、お椀にとり、バジルの余りをパラパラかける。(炊き込んだバジルはいろが渋くなるので。)
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