大活躍♪お稲荷さんに♪キツネうどんに♪薄揚げ煮 レシピ・作り方

大活躍♪お稲荷さんに♪キツネうどんに♪薄揚げ煮
vivi2955
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少量なのですぐできます♪

材料(4個人分)

  • 薄揚げ 2枚
  • 砂糖 大1弱
  • 醤油 大ハーフ

作り方

  1. 1 鍋にお湯を沸騰させ、薄揚げを3~5分湯がいて油抜きする
  2. 2 触れるくらいに冷めたらギュッと水分絞る
    袋状になるように半分にカット
  3. 3 小鍋に醤油・砂糖・水大2と2を入れ中弱火にかけ汁けをなくす
    そのまま粗熱とる(冷めてくうちに味が染み込みます♪)

きっかけ

お弁当に少量使いたくて♪

おいしくなるコツ

3の手順で水分が少ないので、1度裏返してね♪

  • レシピID:1470002535
  • 公開日:2012/04/24
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カテゴリ
その他の加工食品
料理名
薄揚げ煮
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つくったよレポート(3件)

  • アルプスの乙女
    アルプスの乙女
    2012/05/11 13:17
    大活躍♪お稲荷さんに♪キツネうどんに♪薄揚げ煮
    倍量で作りました、わらびいなり皮に使わしてもらいました。
    味がしみて、美味しかったです^^
    ごちそうさまでした♪
  • cajnic
    cajnic
    2012/05/07 06:37
    大活躍♪お稲荷さんに♪キツネうどんに♪薄揚げ煮
    倍量で作りました、いろいろ使えて便利ですね、おいしかったです!!
  • evergreen7
    evergreen7
    2012/04/26 20:50
    大活躍♪お稲荷さんに♪キツネうどんに♪薄揚げ煮
    小さめに切って、トッピング用に(^^)
    美味しく煮えました!ごちそうさまです

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