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トマトとベーコン☆コンソメスープ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • トマト

    小さめ1個

  • 玉ねぎ

    1/4個

  • ベーコン

    2~3枚

  • 400cc

  • 顆粒コンソメ

    小さじ2

  • 塩・こしょう

    少々

  • ドライパセリ

    少々

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
トマトとベーコン☆コンソメスープ
  • 300円前後

トマトをスープに。
トマト味のスープじゃないですよ。

作り方

  • 1

    トマト、ベーコンは食べやすい大きさに切る。
    玉ねぎはスライスする。

  • 2

    鍋にお湯を沸かし、玉ねぎとコンソメを入れる。

  • 3

    玉ねぎに火が通ったら、ベーコンを加え、塩・こしょうで味を調える。

  • 4

    トマトを入れ熱が軽く通ったら、器に注ぐ。
    お好みでドライパセリを振る。

きっかけ

さっぱりしたスープを作りたかった。

おいしくなるコツ

粉チーズをかけてもおいしいですよ。
トマトは煮すぎないように。

レシピID: 1470002112

公開日:2011.12.26

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関連情報

料理名
トマトとベーコンのコンソメスープ
料理用途
普段の料理 おもてなし お祝い 妊婦さん

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