栄養満点☆にんにくの芽と豚肉の味噌炒め レシピ・作り方
材料（たっぷり4人分）
作り方
- 1 豚肉を食べやすい大きさに切り、にんにくの芽は4ｃｍ、長ネギは3ｍｍ斜め薄切りに切る。
- 2 ポリ袋に豚肉を入れて、下味調味料を加えよく揉み込む。ボウルに●印の合わせ調味料を加え、よく混ぜ合わせておく。
- 3 フライパンにごま油を熱し、にんにくチューブを加え、焦がさないように炒める。
- 4 にんにくのいい香りがしてきたら、豚肉を加え、強火で炒める。豚肉の色が変わったら、にんにくの芽、長ネギ、もやしを加えてさっと炒める。
- 5 合わせ調味料を加えて、強火のまま汁気が少なくなるまで炒めたら完成。
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- カテゴリ
- 豚薄切り肉
- 料理名
- にんにくの芽と豚肉の味噌炒め
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イトー。2016/02/09 18:34
子どもたちもガツガツ食べてくれました♪ 簡単うまうまでした！！ヾ( ´ヮ` )ﾉｼ -
southblue24172012/03/06 10:00
今の時期はニンニクの芽がないので、アスパラで代用しました^^;
簡単に作れておいしすぎて、ご飯が進みすぎちゃいました(*^O^*)
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