じゃがいもの粒マスタードマヨサラダ レシピ・作り方
材料（4人分）
- じゃがいも 大2個
- きゅうり 1本
- 卵 2個
- ★白だし（またはめんつゆ） 大さじ1
- ★砂糖 大さじ1/2
- ★粒マスタード 大さじ11/2
- ★マヨネーズ 大さじ2
- 塩・胡椒 適宜
- レタス・ミニトマト（飾り用） すきなだけ
作り方
-
1
じゃがいもは皮をむいて、1ｃｍ角くらいに切る。
きゅうりはいちょう切りにする。
卵は固ゆでにしてじゃがいもくらいの大きさに切っておく。 -
2
鍋にお湯をわかし、沸騰したらじゃがいもを入れてゆでる。
箸でつかめて、フォークでさせるくらい。
水気はよーくきっておく。 - 3 ★印の調味料をボールで混ぜる。
- 4 ゆでたじゃがいも、きゅうり、ゆでたまごを３のボールであえｒる。器に盛り付ける。
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- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- マヨネーズサラダ
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