食物繊維たっぷり!ごぼうサラダ レシピ・作り方
材料(3~4人分)
作り方
- 1 にんじんは4センチくらいの長さで細く切る。ごぼうも同じくらいの大きさに切って酢水にさらす。
- 2 にんじんとごぼうはそれぞれ水から湯がき、沸騰したら2~3分くらい(ちょっと食感がのこるくらい)でザルにあげ、水気を切り冷ましておく。
- 3 ボールでマヨネーズ、しょう油、塩コショウ、一味をあわせ、ほぐしたカニかま、ごぼう、にんじんを加えて和える。
関連情報
- カテゴリ
- ごぼう
- 料理名
- ごぼうサラダ
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