我が家の春巻き レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
豚薄切りを細切りにして醤油、酒で下味をつける
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2
人参、生姜、青ネギを細切りにする。
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3
豚肉を炒めて、2を入れさらに炒め、中華の素、醤油、こしょう、みりん入れて味付けする。そこへゆでたマロニーを加える。水溶き片栗粉を入れて具材ををまとめやすくする。
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4
皮に冷ました3の1／１０の具材を入れて皮の端に水をつける。
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5
包んで最後に水をつけしっかりと留める。
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6
180度ぐらいで油で揚げる。外がパリッとすれば出来上がり。
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