朝のお手軽プレート レシピ・作り方
材料(1人分)
- いちご 3個
- イングリッシュマフィン 2個
- 卵 1個
- ベーコン 4枚
- バター 適量
- マーガリン 適量
- 砂糖 大さじ1
- 塩胡椒 少々
作り方
- 1 マフィンを半分にカットし、オーブンで焦げ目がつくぐらいやきます。この間にまずフライパンでベーコンを焼き目がつくまで焼きます。塩胡椒をふってね♪
- 2 ベーコンを焼いたらそのままフライパンにバターを投入!!そしてといた卵に砂糖を入れてスクランブルエッグを作ります。
- 3 あとは、イチゴなどお好きなフルーツをのせて、ベーコン、スクランブルエッグを乗せ、マフィンはマーガリンを適量塗り、盛り付けたら完成です!!
きっかけ
朝時間がなくても簡単でしっかり食べられる料理はないかと考えて作りました!!
おいしくなるコツ
マフィンに具材を挟んで食べるのですが、他にもスライストマトやチーズなどトッピングはアレンジが無限大です!!
- レシピID:1470000763
- 公開日:2011/02/22
関連情報
- カテゴリ
- その他
- 料理名
- マフィン
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あっという間にできるので忙しい朝に最適です!!