ハーブが香るポテトサラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ジャガイモは皮をむき適当な大きさに切ってよく茹でる。にんじんも食べやすい大きさに切り、ジャガイモと同じ鍋で茹でておく。
- 2 きゅうりはスライス。ハムも食べやすい大きさに切っておく。
- 3 ジャガイモとにんじんが茹で上がったら、湯を切り鍋を1分だけ火にかけ水分をとばす。
- 4 水分がとんだ、じゃがいもをつぶす。
- 5 マヨネーズ、きゅうり、ハム、ローズマリーをいれ混ぜ合わせる。
- 6 塩コショウで味を整えてできあがり。
きっかけ
ドイツのいも料理がおいしくて、普段作るポテトサラダをアレンジしました。
おいしくなるコツ
じゃがいもをよく茹でると簡単につぶれます。
- レシピID:1470000686
- 公開日:2011/02/16
関連情報
- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- ポテトサラダ
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