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さんまの炊きこみご飯 レシピ・作り方
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秋刀魚とレモンの風味が良いです。
みんながつくった数
2
件
材料(3人分)
さんま(刺身用、骨抜き済み)
2尾分
だし汁
2合弱
しょうゆ
大2
塩
少々
酒
少々
きのこ
少々
ゆず汁ORレモン汁
1~2個分
米
2合
作り方
1
きのこを洗って適切な大きさに切っておく。米は研いでおく。
2
炊飯器にすべての材料を入れ、炊く。さんまは一番上にのせる。
3
炊きあがれば出来上がり。さんまを身をしゃもじでほぐしながら、混ぜる。
4
お茶碗に盛って、レモン汁ORゆず汁を好きなだけ振りかけて、食べる。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
すきな秋刀魚をご飯にまぜちゃった。
公開日:2010/11/16
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その他の炊き込みご飯
料理名
炊き込みご飯
このレシピを作ったユーザ
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つくったよレポート(
2
件)
2014/09/25 09:46
今が旬!おいしかったです(^^♪ごちそうさまでした。
mariron★
ありがとうございます!
2013/04/26 18:15
かんきつ類が見つからなかったのでポン酢で味付けをしたけど旦那様と娘は美味しく召し上がる事が出来ました。きのこは、えのきしかなかったので使用を致しました。
恭太郎。
ありがとうございます!
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