ビーツ酢玉ねぎ&大根おろし&おかか揚げ出し豆腐 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
冷蔵保存袋に※を混ぜ、薄切りした新玉葱を漬け、冷蔵庫で1日ほど寝かせる。
-
2
器に★を混ぜてレンジで20秒加熱し、揚げだし豆腐をのせ、すりおろした大根をのせ、１を大さじ１ほどのせ、鰹節を散らし、白いりごまを散らす。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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