じゃがいもと鶏ひき肉の甘辛煮 レシピ・作り方

じゃがいもと鶏ひき肉の甘辛煮
  • 約1時間
  • 500円前後
リリーキャット
リリーキャット
そぼろ餡多めで甘辛い味付けがじゃがいもとよく合います☆

材料(2人分)

作り方

  1. 1 じゃがいもは一口大に切って、水に5分ほど浸けておく。
  2. 2 お鍋に油を入れて鶏ひき肉を炒める。
  3. 3 鶏ひき肉が白っぽくなったらじゃがいもを入れる。
  4. 4 水と調味料を入れ、じゃがいもが柔らかくなるまで20〜30分ほど煮る。
  5. 5 水溶き片栗粉を入れ、とろみがついたら完成。

きっかけ

こっくりした煮物が食べたくなったので作りました。

おいしくなるコツ

鶏ひき肉は少し形の残ってるほうが食感があって美味しいです。

  • レシピID:1460050472
  • 公開日:2023/11/26
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カテゴリ
じゃがいも
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