鶏肉で作る☆肉じゃが レシピ・作り方

鶏肉で作る☆肉じゃが
  • 約1時間
  • 300円前後
リリーキャット
リリーキャット
鶏肉を使うことであっさりとした肉じゃがになります。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 じゃがいもは一口大に切り、水に浸けておく。
    玉ねぎは薄切りにし、人参は乱切りにする。
  2. 2 鶏肉は一口大に切る。
  3. 3 お鍋に油をひき鶏肉を炒める。
    色が変わってきたらじゃがいも・玉ねぎ・人参を入れる。
  4. 4 全体に油が回ってきたら、出し汁としょうゆ・砂糖・みりん・お酒を入れる。
  5. 5 蓋をして弱火から中火で20〜30分煮込んで、味がしみたら完成。

きっかけ

鶏肉がたくさんあったので鶏肉の肉じゃがを作ってみようと思いました☆

  • レシピID:1460050437
  • 公開日:2023/12/11
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