作り置き。レンコンのきんぴら レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
ボウルに○を入れて薄切りにしたレンコンを浸しアクを抜く。
フライパンにレンコンと砂糖を入れて中火にかけ水分を飛ばす。
油と塩を加えて炒める。 - 2 しんなりしたら☆を入れて時々混ぜながら煮汁が無くなるまで煮詰める。器に盛り付けごまを振って完成!
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