白菜と だし昆布の漬け物 レシピ・作り方
材料(4人分)
- 白菜 1/8個
- だし昆布 5cm
- 塩 小さじ1
- 米酢 大さじ1
作り方
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1
白菜は細切りにする。
ポリ袋に全ての材料を入れて軽く揉み込む。
袋の空気を抜いて口を結び冷蔵庫に入れてなじませる。
水が出てきたら再度軽く揉みこんで器に盛り付ける。 - 2 昆布を食べやすい大きさに切り添えて完成!
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つくったよレポート(1件)
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ほこ95742024/01/26 22:13実家の畑で穫れた白菜を漬けました。おいしかったです。