余ったお餅で!揚げ餅! レシピ・作り方
材料(2人分)
- 切り餅 4枚
- ☆麺つゆ 大さじ2
- ☆水 大さじ1
- ☆しょうゆ 小さじ1
- かつお節 ひとつかみ
- きざみ海苔 ひとつかみ
作り方
-
1
餅は2cm角に切る。
器に☆を入れて混ぜておく。
フライパンに高さ1cmの高さまで油を入れて中温にする。
餅を離して並べる。
2分くらいで裏返して同様に揚げ焼きする。 - 2 餅が少し膨らんだら器に移し かつお節、海苔を乗せたら完成!
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