かぼちゃのオートミール焼きドーナッツ レシピ・作り方
材料(6人分)
- 冷凍かぼちゃ 100g
- 卵 1個
- 砂糖 50g
- 豆乳(または牛乳) 大さじ3
- 米粉 20g
- オートミール(クイックタイプ) 40g
- ベーキングパウダー(B.P.) 小さじ1
- シナモンパウダー 少々
作り方
- 1 オーブンを170℃の予熱で温めておく。
- 2 冷凍かぼちゃはパッケージの表示通りに解凍したら、フォークなどで潰しておく。
- 3 ボールに卵を割り入れたら、砂糖、2のかぼちゃ、豆乳、米粉、オートミール、B.P.、シナモンパウダーを順に入れて混ぜていく。
- 4 油(分量外)を塗った型に3を流し入れ、1の170℃のオーブンで15分焼く。完全に冷めたら、型から抜く。
きっかけ
オートミールが大好きなので、レパートリーを増やしたいと思い、考えました。
おいしくなるコツ
オーブンの機種によって加熱時間が変わってくるので、調整して下さい。 焼き上がったら、完全に冷めてから型から抜いて下さい。 かぼちゃが水っぽい時は、豆乳を大さじ2に調整して下さい。
- レシピID:1460050293
- 公開日:2023/09/22
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