しょうゆ麹の香ばし焼きとうもろこし レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
とうもろこしの薄皮を1枚だけ残して上から水をかけラップで包む。
600Wの電子レンジで4分加熱し、粗熱を取る。
-
2
①の薄皮を取り、3等分に切ってから縦に4等分に切る。
-
3
②にしょうゆ麹を絡めたら片栗粉をまぶす。
-
4
フライパンにサラダ油を中火で熱し、③の身の部分を下にして並べ、焼き色がついたら、裏返し3分ほど焼く。
- 5 器に盛り付けたら青のりを散らす
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◯味付けは,"しょうゆ麹"と"青のり"だけ
◯とうもろこしだけで簡単おつまみ
◯しょうゆ麹の香ばしい香りと青のりでビールがすすむ！